10/27 かがわ県産品コンクールの入賞県産品の発表があり、堺屋醤油の「讃岐 白」は、優秀賞をいただきました。
2011年11月1日火曜日
2011年9月4日日曜日
2011年9月1日木曜日
「讃岐 白」が坂出ブランド第1号として認定されました
香川県坂出市は、市内の特産品を材料に地元メーカーが開発した商品を「坂出ブランド」として認定する制度をスタートさせ、第1号として、堺屋醤油の「讃岐 白」が選ばれました。
「讃岐 白」は、「白いぶっかけつゆ」、「白いドレッシング」、「白いぽん酢」の3本セットで、「瀬讃の鹽(しお)」という、香川県坂出市沖の600メートル、深さ10メートルからくんだ海水を用い、伝統的な流下式という手法で作った塩を贅沢に使用しています。
坂出ブランドの認定商品だけが使用できるロゴマークもあるのです。
さかいでの里山を背景に、カモメが羽ばたいていくシルエットなのだそう。
日本昔話に出てきそうな風景で、なんだか癒されます。
坂出ブランドは、安全性のほか、特産品をどの程度材料に使っているかという「地元密着度」も認定の基準になっているそうです。
堺屋醤油は今後も、地元坂出を盛り上げていくお手伝いができるよう、頑張っていきたいと思います!
「讃岐 白」は、「白いぶっかけつゆ」、「白いドレッシング」、「白いぽん酢」の3本セットで、「瀬讃の鹽(しお)」という、香川県坂出市沖の600メートル、深さ10メートルからくんだ海水を用い、伝統的な流下式という手法で作った塩を贅沢に使用しています。
坂出ブランドの認定商品だけが使用できるロゴマークもあるのです。
さかいでの里山を背景に、カモメが羽ばたいていくシルエットなのだそう。
日本昔話に出てきそうな風景で、なんだか癒されます。
坂出ブランドは、安全性のほか、特産品をどの程度材料に使っているかという「地元密着度」も認定の基準になっているそうです。
堺屋醤油は今後も、地元坂出を盛り上げていくお手伝いができるよう、頑張っていきたいと思います!
2011年7月28日木曜日
サイトをリニューアルいたしました
堺屋醤油のホームページをリニューアルいたしました。
堺屋醤油の商品を使ったレシピをご紹介したり、
新着のニュースをお知らせできるようになりました。
皆様のお役に立つような情報を発信していきたいと思っています。
今後とも、堺屋醤油をよろしくお願いいたします。
堺屋醤油の商品を使ったレシピをご紹介したり、
新着のニュースをお知らせできるようになりました。
皆様のお役に立つような情報を発信していきたいと思っています。
今後とも、堺屋醤油をよろしくお願いいたします。
6月11日、西日本放送 シアワセ気分!で堺屋醤油が紹介されました
2011年06月11日、西日本放送 シアワセ気分!の「今日のこれイチバン!」コーナーで堺屋醤油を紹介していただきました。
今、話題の、きらたま丼と府中カレーの店 輝卵鈴 (きらりん)
輝卵鈴 のきらたま丼(たまごかけご飯)で、堺屋醤油の
たまごかけしょうゆを使って頂いています。
堺屋醤油の本社も取材していただきました。
おかげさまで、堺屋醤油の本社まで
たまごかけ醤油を買いに来てくださるお客様もいらっしゃいました。
みなさんも、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。
今、話題の、きらたま丼と府中カレーの店 輝卵鈴 (きらりん)
輝卵鈴 のきらたま丼(たまごかけご飯)で、堺屋醤油の
たまごかけしょうゆを使って頂いています。
堺屋醤油の本社も取材していただきました。
おかげさまで、堺屋醤油の本社まで
たまごかけ醤油を買いに来てくださるお客様もいらっしゃいました。
みなさんも、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。
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